I denne praktik vil du få et unikt indblik i tjenerfaget, hvor du vil blive en vigtig del af at skabe en god restaurantoplevelse for gæsterne. Du vil lære at give gæsterne gode råd om mad og drikkevarer og altid være opmærksom på deres behov, så de ikke mangler noget. Din vigtigste opgave som tjener vil være at sørge for en professionel og venlig betjening, som er afgørende for gæsternes samlede oplevelse.

Arbejdsopgaverne vil spænde bredt og omfatte borddækning, modtagelse af bestillinger, servering af mad og drikke, pudsning af glas samt oprydning af borde. Du vil også få indsigt i samarbejdet mellem tjenerne og køkkenpersonalet, da effektiv kommunikation og samarbejde er nødvendige for at sikre, at maden bliver serveret hurtigt og korrekt.

Det er vigtigt, at du er smilende, udadvendt og klar til at arbejde effektivt, også når der er travlt. Praktikken giver dig en værdifuld mulighed for at opleve, hvordan du kan bidrage til at skabe en positiv oplevelse for gæsterne i en travl restaurant.