Som køkkenmedhjælper vil du være en vigtig del af den daglige drift i køkkenet. Dine opgaver vil blandt andet bestå af klargøring og tilberedning af måltider til både personale og gæster. Derudover vil du også få opgaver i forbindelse med tilberedning af måltider til Deli take away samt salget af disse.

Du vil få indsigt i, hvordan et effektivt samarbejde mellem køkkenmedarbejdere og tjenerpersonale er afgørende for at få logistikken omkring maden til at fungere. Praktikdagene kan eventuelt blive kombineret med andre arbejdsområder, som for eksempel at arbejde som kok eller tjener, alt afhængig af aftale og behov.