Kok

Restaurant Lilleheden

Restaurant Lilleheden - Kok

9850 Hirtshals Kultur, restauration og turisme Erhvervspraktik Garantipartner

Drømmer du om at blive kok?

I praktikken på Restaurant Lilleheden får du mulighed for at opleve kokkefaget i praksis. Som kok har du ansvaret for at tilberede og sammensætte maden samt anrette den på en appetitvækkende måde. Du vil arbejde sammen med et team af mennesker i køkkenet, og det er derfor vigtigt, at du er en god samarbejdspartner.

En kok skal være dygtig til at sammensætte råvarer og skabe gode smagsoplevelser. Kokken finder ofte på nye opskrifter og bringer ny inspiration til køkkenet. Arbejdet som kok kan være stressende, og man skal være forberedt på skiftende arbejdstider. Mødetidspunkt og øvrige detaljer aftales før praktikken starter.

Der er altid flere forskellige formål med en erhvervspraktik. Ud over kendskab til en konkret jobfunktion får eleven indsigt i arbejdsforhold og forskellige typer af arbejdsliv. Eleven får ligeledes afprøvet sine kompetencer i arbejdsrelaterede situationer og lærer derved sig selv og sine styrker bedre at kende.

Restaurant Lilleheden
Hjørringgade 2
9850 Hirtshals

Du skal selv ansøge om en praktikplads. 

Det gør du ved at klikke på nedenstående link: "Sådan ansøger du om en praktikplads".

Sådan ansøger du om en praktikplads

Når du skal i praktik hos Restaurant Lilleheden, skal du huske at:

  • Du skal møde op i hvide sikkerhedssko, som du evt. kan låne af skolen. 

Uddannelsesvej: 
Læs mere om job og uddannelse som kok

Du kan finde relevante kontaktoplysninger ved at besøge virksomhedens hjemmeside her