Kok

Nordsøen Oceanarium

Nordsøen Oceanarium - Kok

9850 Hirtshals Kultur, restauration og turisme Erhvervspraktik Garantipartner

Drømmer du om at blive kok?

Du kommer til at arbejde sammen med kantinepersonalets team omkring madlavning og servering i kantinen på Nordsøen Oceanarium og/eller i cafeteriet.

I denne praktik vil du få indblik i kokkefaget i praksis. Som kok har du ansvaret for at tilberede og sammensætte maden samt anrette den på en appetitvækkende måde. Du vil arbejde sammen med andre mennesker i køkkenet, så det er vigtigt, at du er en god samarbejdspartner.

En kok skal være dygtig til at sammensætte råvarer og skabe gode smagsoplevelser. Du vil også få mulighed for at prøve kræfter med at udvikle nye opskrifter og bringe frisk inspiration til køkkenet. Arbejdet som kok kan være stressende, og du skal være forberedt på skiftende arbejdstider.

Praktikken på Nordsøen foregår typisk i tidsrummet 7.00-15.00, men de præcise arbejdstider aftales før praktikkens start.

Der er altid flere forskellige formål med en erhvervspraktik. Ud over kendskab til en konkret jobfunktion får eleven indsigt i arbejdsforhold og forskellige typer af arbejdsliv. Eleven får ligeledes afprøvet sine kompetencer i arbejdsrelaterede situationer og lærer derved sig selv og sine styrker bedre at kende.

Nordsøen Oceanarium og Forskerpark
Willemoesvej 2
9850 Hirtshals

Du skal selv ansøge om en praktikplads. 

Det gør du ved at klikke på nedenstående link: "Sådan ansøger du om en praktikplads".

Sådan ansøger du om en praktikplads

Når du skal i praktik hos Nordsøen Oceanarium, skal du huske at:

  • Du skal møde op i hvide sikkerhedssko, som du evt. kan låne af skolen

Uddannelsesvej: 
Læs mere om job og uddannelse som kok

Du kan finde relevante kontaktoplysninger ved at besøge virksomhedens hjemmeside her