Kok og ernæringsassistent

Forsamlingsbygningen

Forsamlingsbygningen - Kok og ernæringsassistent

9800 Hjørring Kultur, restauration og turisme Erhvervspraktik Garantipartner

Drømmer du om at arbejde i et køkken?

I praktikken hos Forsamlingsbygningen vil du få en indføring i arbejdet i en café, der er kendt for at tilbyde mad til efterlønsmodtagere, pensionister og de mange frivillige foreninger, som benytter huset. Du vil få mulighed for at arbejde i både det kolde og varme køkken, hvor du vil lære at tilberede og servere både varme og kolde retter, samt bage brød og kager fra bunden.

Arbejdsopgaverne vil variere, og du kan forvente at hjælpe med alt fra forberedelse af mad til oprydning og rengøring i køkkenet. Du vil også få indsigt i, hvordan man forbereder mad til større grupper, da caféen dagligt laver mad til både de frivillige og de mange besøgende. Mødetiden er fra kl. 7 til 13, og du vil være en del af et lille, men dedikeret team af ansatte og frivillige.

Der er altid flere forskellige formål med en erhvervspraktik. Ud over kendskab til en konkret jobfunktion får eleven indsigt i arbejdsforhold og forskellige typer af arbejdsliv. Eleven får ligeledes afprøvet sine kompetencer i arbejdsrelaterede situationer og lærer derved sig selv og sine styrker bedre at kende.

Forsamlingsbygningen
Østergade 9
9800 Hjørring

Du skal selv ansøge om en praktikplads. 

Det gør du ved at klikke på nedenstående link: "Sådan ansøger du om en praktikplads".

Sådan ansøger du om en praktikplads

Når du skal i praktik hos Forsamlingsbygningen, skal du huske at:

  • Der udleveres uniform, men du skal selv have et par gode sko med.
  • På grund af hygiejne må du ikke have kunstige negle eller neglelak på.
  • Du må ikke have din telefon på dig i arbejdstiden.
  • Du må ikke bære smykker på hænder og håndled, og langt hår skal være sat op.

Uddannelsesvej: 

Her kan du læse mere om uddannelse og job som kok og ernæringsassistent

Her kan du læse mere om uddannelse og job som kok

Her kan du læse mere om uddannelse og job som ernæringsassistent

Når du søger praktik i Forsamlingsbygningens café, skal du kontakte:

Anitta Dalsgaard Hansen
E-mail anitta.dalsgaard.hansen@hjoerring.dk
Tlf. nr.: 41937243